ほいりげデラウェア

山形県でもっともはやく飲めるヌーヴォーです。

月山山麓で摘みたてのデラウェアをつかって　山形で一番早く飲める新酒としてつくっています。収穫時期、醗酵状況が毎年異なるため　直前まで9月上旬から中旬の出荷としてしかご案内できません。

今年は9月9日リリースに決まりました。非熱処理の酵母が活きている「生ワイン」です。自然のガスでプチプチ、シュワシュワはじける美味しさです。*生ワインですので　必ず冷蔵のこと
在庫僅少。