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初孫 本醸造 伝承きもと

初孫 本醸造 伝承きもと 720ml
販売価格:1,023円

IWC2018 Sake Brewery of the Year 2018に選ばれました!(つまり2018年世界一の酒蔵です!と認定されました!!)IWC2018 日本酒本醸造部門トロフィー受賞酒。きもと造りのしっかりとした味わい酒。冷やしても常温、お燗でも楽しめる飾らない酒。

初孫(東北銘醸)は全量きもと造りの蔵。大吟醸から普通酒まですべてがきもと造りです。速醸に比べ時間と手間がかかるきもと造りにより力強い酵母がしっかりとした旨味のある酒をつくりだします。この伝承きもとは「実直で正統派」と呼びたくなる日本酒本来の美味しさを持っていると思います。税込1000円を下回る価格で毎日の晩酌んもお薦めの酒。2018年7月には本格的にイタリアへの輸出も決まって今注目の酒です。

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山形県酒田市 大沼酒店 庄内酒彩倶楽部

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